想要學素菜的朋友看這邊!!
彰化🌴南洋風味🌴素食餐廳教我一道『素食金沙豆腐』
標記一下吃素的朋友來看看吧...
這幾年養生意識抬頭💪,很多朋友問我素菜怎麼做,
但我真的不會😓,還好我有個朋友在彰化開素食餐廳
趁這次下來彰化找他玩時,
叫他教了我幾道簡易素菜的做法分享給大家!😊
不用太多的調味與食材,也能料理出金沙的感覺
我當時跟老酒友『阿修』學這道素菜我也嚇到😱
沒想到只用簡單的紅蘿蔔和白蘿蔔也能煮出金沙的滋味
你要不要也在家試試!
金沙在料理上用食材是『鹹鴨蛋蛋黃』,
跟美乃滋搭配出那種鹹甜鹹甜的滋味!👍
今天我要用紅蘿蔔和白蘿蔔來呈現那金沙的滋味!!
味道上我使用了鹽巴一匙半和蜂蜜10~15cc來做調味
使用紅蘿蔔和白蘿蔔比例是2:1 用泥狀來做基底
🌟吃素食的朋友可以來熱浪島體驗它的『南洋風素食』🌟
熱浪島南洋蔬食茶堂-彰化店
平價消費且有停車場🚙與附設小孩遊戲區👶
非常適合帶吃素的長輩們👴👵來試試
店家介紹👉http://magicstudio.tw/Redang
LINE訂位 https://line.me/R/ti/p/%40six7236i
熱浪島預約電話:(04)723-9310
地址:彰化市民族路26號